Για 2 μερίδες θα χρειαστείτε:
- 4 κουταλιές σούπας Cottage cheese
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
- 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
- ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
- 2 κούπες αντίδια
- 1 κούπα μαρούλι
- 1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
- ½ κούπα φύλλα νεροκάρδαμου
- Αλάτι και πιπέρι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 280 kcal
Πρωτεΐνη: 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες: 21 γρ.
Λίπος: 19 γρ.
Φυτικές ίνες: 8 γρ.
Πηγή: www.iatronet.gr