Για 6-12 γρανίτες ανάλογα με το σχήμα της φόρμας
Υλικά
65 γρ. νερό
65 γρ. ζάχαρη
365 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
Εκτέλεση
Φτιάχνεις ένα σιρόπι, βράζοντας το νερό μαζί με τη ζάχαρη.
Κρυώνεις το σιρόπι και το τοποθετείς στο μπλέντερ, μαζί με τις φράουλες.
Αλέθεις, σουρώνεις από σινουά και τοποθετείς το μείγμα σε ειδικά σκεύη για γρανίτες.
Το καταψύχεις για τουλάχιστον 16 ώρες.
Πηγή: yiannislucacos.gr