Τρως τα ίδια και τα ίδια κάθε πρωί; Αυτό μπορεί να γίνει εύκολα βαρετό. Δοκίμασε αυτές τις 6 υγιεινές συνταγές ώστε να ξεκινήσεις όμορφα τη μέρα σου.
1.Porridge με κολοκυθάκι και berries
Ένα διαφορετικό είδος porridge: ανακατεύουμε τριμμένο κολοκύθι, κακάο (χωρίς ζάχαρη) και κανέλα μαζί με τη βρώμη με το γάλα σου και voilà – ένα πεντανόστιμο πρωινό! Γαρνίρισέ το με φρέσκα berries και αν το θες πιο γλυκό με λίγο γλυκαντικό της αρεσκείας σου.
2.Smoothie με berries
Δοκίμασες το porridge με κολοκυθάκια και berries και σου περίσσεψαν μερικά; Κάντα ένα σούπερ κρεμώδες smoothie. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο φρούτο έχεις στο σπίτι για έξτρα βιταμίνες. Βάλε φαντασία!
3.Τοστ με αβοκάντο
Αυτό το τοστ έχει εξαιρετική γεύση. Το ώριμο, μαλακό αβοκάντο είναι τέλειο για τη συνταγή. Λιώσε το με ένα πιρούνι, πρόσθεσε λίγο αλάτι, πιπέρι και προαιρετικά χυμό λεμονιού και άλειψε το ψωμί του τοστ.
Συνόδευσέ το με ένα αυγό ποσέ για λίγο πρωτεΐνη. Άλλη γευστική εναλλακτική είναι καπνιστός σολομός ή σουβλάκι ντομάτας, με φέτα και αν είσαι τολμηρός πρόσθεσε φέτες φράουλας – θα ξετρελαθείς.
4.Γεμιστές γλυκοπατάτες
Μια γεμιστή γλυκοπατάτα είναι βέβαιο ότι θα ανανεώσει την πρωινή σου ρουτίνα. Αυτή η συνταγή είναι γλυκιά και όχι αλμυρή. Πιθανόν να έχεις περισσέψει μαγειρεμένη γλυκοπατάτα από χθες; Κόψε τη γλυκοπατάτα στη μέση και γαρνίρισέ τη με φυστικοβούτυρο, κανέλα, κακάο και αν σου χρειάζεται και λίγο μέλι. Καλή απόλαυση!
5.SHAKSHUKA
Κομμένες ντομάτες, πιπεριές και αυγά: το shakshuka έχει μια ανατολίτικη γεύση, μια ελαφριά σπιρτάδα και είναι εξαιρετικό για όποιον θέλει κάτι αλμυρό για πρωί. Επίσης, είναι τέλειο αν έχεις προσκαλέσει φίλους στο σπίτι – απλά προετοίμασε το σε ένα μεγάλο τηγάνι.
6. Πουτίγκα με σπόρους τσία
Είναι το ιδανικό πρωινό αν το προετοιμάσεις από την προηγούμενη μέρα και μπορείς να το πάρεις μαζί στη δουλειά σου.
Τα καλά νέα; Τα υλικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις είναι απεριόριστα. Κακάο, σκόνη βανίλιας, κανέλα, μούρα ή μπανάνα..αυτό το γλυκό πρωινό ταιριάζει με όλα. Οι σπόροι τσία παρέχουν πολύτιμα Ω-3 λιπαρά οξέα και σε βοηθούν να μείνεις χορτάτος για πολλές ώρες.
Πηγή: runtastic.com
Επιμέλεια: Μαρία Μεντζέλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. στην Κλινική Διατροφή, Τηλέφωνο: 6984515475, E-mail: maria.mentzelou@hotmail.com