Η κατάλληλη διατροφή είναι απαραίτητη για να παραμείνεις υγιής και fit. Αν θες να προπονείσαι έντονα, θα πρέπει να καλύπτεις τις ενεργειακές σου ανάγκες με τα κατάλληλα τρόφιμα – για μέγιστα αποτελέσματα. Αυτά τα 9 τρόφιμα θα σε γεμίσουν δύναμη και θα σε βοηθήσουν να φτάσεις στον προορισμό σου δηλαδή το σώμα που πάντα ονειρευόσουν.
1.Φακές
Τα όσπρια αποτελούν το μαγικό συνδυασμό πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Οι φακές, για παράδειγμα, χαρακτηρίζονται από αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. 100 g από αυτό το ξερό τρόφιμο παρέχει περίπου 25 g πρωτεΐνης. Η περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες είναι κάτι που πρέπει να τονιστεί. Μόνο 100g καλύπτει το μισό των ημερήσιων απαιτήσεων σου (30g). Τι λες λοιπόν για ένα πιάτο κόκκινων φακών με κάρυ μετά την προπόνηση;
2.Αυγά
Τα αυγά είναι ιδανικά για το χτίσιμο των μυών. Ένα αυγό έχει περίπου 7g πρωτεΐνης, με τη βιολογική της αξία να αγγίζει το 100. Τι σημαίνει αυτό; Όσο υψηλότερη είναι η βιολογική της αξία, τόσο περισσότερο μπορεί να παρομοιαστεί η πρωτεΐνη του τροφίμου με την ανθρώπινη, πράγμα που το κάνει ευκολότερο στο σώμα για να τη μετατρέψει σε μυϊκή μάζα. Παραδείγματος χάριν, 2 βρασμένα αυγά είναι ιδανικά για μετα-προπονητικό σνακ.
3.Λιναρόσπορος
Αν ο στόχος σου είναι να διατηρείσαι fit, θα πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιείς το λιαναρόσπορο. Είναι πολύ θρεπτικός και πλούσιος σε Ω – 3 λιπαρά οξέα, που κρατούν την καρδιά και τον εγκέφαλο σου υγιή και σταματούν τη φλεγμονή.
4.Κινόα
Είναι ιδανική ιδέα για συνοδευτικό όταν κάνεις προπόνηση με το βάρος του σώματος. 100g παρέχουν 15g πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης. Αυτό το δημητριακό είναι επίσης πολύ υψηλό σε μαγνήσιο (275 mg), το οποίο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη μυϊκή συστολή.
5.Τζίντζερ
Όχι μόνο δεν ενισχύει το ανοσοποιητικό σου σύστημα, αλλά αυτή η ασιατική ρίζα λέγεται ότι βελτιώνει την ροή του αίματος προς τους μύες (το οποίο βοηθά με τους μυϊκούς πόνους) και προάγει τη διάσπαση του γαλακτικού οξέος στους μύες. Συνεπώς, η αποκατάσταση σου είναι πιο γρήγορη για να είσαι έτοιμος για την επόμενη προπόνηση.
6.Τυρί cottage
Homemade pancakes με τυρί cottage είναι το ιδανικό πρωινό αν κάνεις προπόνηση με το βάρος του σώματος. Γιατί; Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλή πηγή υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη και υδατανθράκων. Ακόμα περιέχει το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο σε βοηθά να κοιμάσαι καλύτερα – ο επαρκής ύπνος είναι καίριος, αν θες να έχεις καλή απόδοση.
7.Καφές
Ψάχνεις κάποιο φυτικό προϊόν να σε τονώσει; Ο καφές αυξάνει την αρτηριακή σου πίεση και τον καρδιακό παλμό, ώστε να βγάλεις το μεγαλύτερο μέρος της προπόνησης. Όμως, μη το παρακάνεις με την ποσότητα. Ένας εσπρέσο χωρίς ζάχαρη είναι καλή ιδέα πριν την προπόνηση, αλλά απέφυγε το γάλα και τη ζάχαρη!
8.Blueberries
Μικρά, αλλά παντοδύναμα! Τα μύρτιλλα είναι χαμηλά σε θερμίδες, με τα 100g να έχουν μόνο 40. Ακόμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, πράγμα που σημαίνει ότι καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σου, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν προπονείσαι συχνά. Έχουν εξαιρετική γεύση σε smoothies ή μαζί με βρώμη και γιαούρτι.
9.Καρύδια
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι βασικοί για το χτίσιμο των μυών. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη, όπως και σε λιπαρά, μιας και έχουν υψηλή συγκέντρωση σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Πηγή: runtastic.com
Επιμέλεια: Μαρία Μεντζέλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, M.Sc. στην Κλινική Διατροφή, Τηλέφωνο: 6984515475, E-mail: maria.mentzelou@hotmail.com