Το μεσημεριανό παίζει τεράστιο ρόλο για την παραγωγικότητα σου την υπόλοιπη μέρα.
Να τα 6 μεγαλύτερα λάθη και πολύ πιθανόν να κάνεις πολλά από αυτά.
1.Τρως έξω τις περισσότερες μέρες
Μήπως παραγγέλνεις κάποιο γρήγορο γεύμα ή βρίσκεις τους συνάδελφους σου στο εστιατόριο τις περισσότερες φορές; Αν αφιέρωνες λίγο χρόνο να μαγειρέψεις λίγο παραπάνω φαγητό το βραδάκι, θα γλίτωνες εύκολα αυτή την παγίδα. Ας είμαστε ειλικρινείς, το “Δεν έχω χρόνο” είναι απλά μια δικαιολογία και μάλιστα όχι πειστική.
Τip: Η προετοιμασία του γεύματος είναι πολύ χρήσιμη όχι μόνο για την απώλεια βάρους – αλλά και για οικονομία. Μπορεί το delivery να είναι “βολικό”, αλλά είναι συχνά και μια ακριβή θερμιδική παγίδα.
2.Τρως πολύ γρήγορα
Έχεις απανωτές συναντήσεις ή ραντεβού και απλά δεν μπορείς να βρεις λίγο χρόνο για να φας το μεσημεριανό σου. Πρόσεχε: Όταν τρως πολύ γρήγορα, τείνεις να ξεχνάς το μέγεθος της μερίδας και καταλήγεις να τρως περισσότερο.
Ενδιαφέρουσα είναι η άμεση σχέση που φαίνεται ότι έχει η υψηλότερη ταχύτητα που τρως με τον αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος.
Tip: Προσπάθησε να μασάς κάθε μπουκιά τουλάχιστον 20 φορές και προσπάθησε να προγραμματίσεις το γεύμα σου να διαρκεί 30 λεπτά.
3.Τρως όρθιος ή μπροστά από τον υπολογιστή
Αν θες να βάλεις κάπως το μεσημεριανό σου στο πρόγραμμα σου είτε όταν είσαι στους δρόμους είτε όταν είσαι στο γραφείο…καλύτερα να το σταματήσεις το δυνατόν συντομότερο! Αν δεν είσαι συγκεντρωμένος την ώρα που τρως, είναι πιο πιθανό να καταναλώσεις περισσότερες θερμίδες. Αντίθετα, δοκίμασε να τρως μεσημεριανό μαζί με τους συναδέλφους σου σε ένα χαλαρό και φιλικό κλίμα.
4.Τρως μόνο πράσινη σαλάτα
Μια σαλάτα μόνο για μεσημεριανό σίγουρα δεν είναι ένα ισορροπημένο γεύμα και δεν πρόκειται να σε χορτάσει. Ακόμα και αν προσπαθείς να μειώσεις τις θερμίδες που τρως ή να χάσεις βάρος, μπορείς να εμπλουτίσεις τη σαλάτα σου χωρίς να τη μετατρέψεις σε μια ανθυγιεινή επιλογή. Προσπάθησε να σιγουρευτείς ότι η σαλάτα σου περιλαμβάνει και τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά: χρησιμοποίησε σα βάση τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι ή λάχανο για παράδειγμα), πρόσθεσε μερικά κομμένα λαχανικά (π.χ. καρότο, αγγούρι, πιπεριές κ.λ.π. Όσο πιο πολύχρωμη τόσο το καλύτερο!), μετά πρόσθεσε πρωτεΐνη (καλές πηγές είναι το ψητό κοτόπουλο, τυρί φέτα, βραστό αυγό ή ρεβίθια!) και τέλος μη ξεχάσεις μια πηγή σύνθετου υδατάνθρακα όπως είναι η κινόα ή το κους – κους. Μπορείς να φέρεις την ισορροπία με κάποια υγιεινή πηγή λίπους για ντρέσινγκ με τη χρήση ελαιόλαδου ή αν σου αρέσει με μισό αβοκάντο.
5.Πίνεις μόνο αναψυκτικά ή χυμό φρούτων
Προτίμησε το νερό – αυτό θα επιβεβαιώσει ότι είσαι καλά ενυδατωμένος. Τα αναψυκτικά και οι χυμοί δεν μειώνουν τη δίψα σου, απλά σε γεμίζουν με “κενές” θερμίδες. Αν σου φαίνεται βαρετό το νερό, μπορείς να προσθέσεις λεμόνι, τζίντζερ ή αγγούρι. Το νερό καρύδας είναι μια άλλη δροσιστική εναλλακτική.
6.Τρως μόνο όταν λιμοκτονείς πραγματικά
Τρως πρωινό περίπου στις 7 το πρωί ή το παραλείπεις εντελώς; Αν ναι, είναι πιθανό να έχεις πεινάσει πάρα πολύ ως το μεσημέρι. Αν το στομάχι σου διαμαρτύρεται έντονα και συχνά, τότε ίσως μπεις στον πειρασμό να φας ότι βρεις το μεσημέρι. Αυτό μπορείς να το αποφύγεις (και στην πραγματικότητα να βοηθήσεις την προσπάθεια απώλειας βάρους!) τρώγοντας δεκατιανό. Το στραγγιστό γιαούρτι με φρέσκα κόκκινα φρούτα ή φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο είναι εξαιρετικές επιλογές.
Πηγή: runtastic.com
Επιμέλεια: Μαρία Μεντζέλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, M.Sc. στην Κλινική Διατροφή, Τηλέφωνο: 6984515475, E-mail: maria.mentzelou@hotmail.com