- oat bars μήλου με φυστικοβούτυρο σπόρους chia και
- μπράουνι μήλου με μελάσα!
Και οι δύο είναι καταπληκτικές, εποχιακές και εξαιρετικά θρεπτικές!
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (α-λινολενικό οξύ), από τα λιπαρά τους, το 60% είναι ω-3, το 15% ω-6, το 5% ω-9 και το 20%, κορεσμένο λίπος.
Η μελάσα είναι διάσημη στον χώρο του αθλητισμού καθώς λόγω του πλήθους βιταμινών και στοιχείων που περιέχει όπως βιταμίνες A,B,C,E, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο.
Μπάρες βρώμης
- 4 κούπες τριμμένο μήλο
- 4 κούπες βρώμη
- 1 κούπα σταφίδες
- 4 κ.σ μέλι
- 4 κ.σ φυστικοβούτηρο
- 3 κ.σ σπόρους chia
- 1 κ.γλ. κανέλα
Εκτέλεση: Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί και ψήνεις για 30′ στους 180.
Μπράουνι μήλου
- 4 κούπες μήλο σε ζάρι
- 2.5 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης
- 1κ.γλ. μπέικιν πάουτερ
- αλάτι, κανέλα
- 1 κούπα ζάχαρη καστανή ή στέβια
- 2 κ.σ μέλι ή μελάσα
- 250 γρ. φυστικοβούτηρο
- 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση:
- Ανακατεύεις τα στερεά υλικά και προσθέτεις τα μήλα. Τέλος ενσωματώνεις το φυστικοβούτηρο και τον χυμό.
- Ψήνειςστους 175 βαθμούς για 45′.
Πηγή: nutrinews.gr