|
|
|
|
24 Ιουλ 15
Μαγειρέψτε ρύζι στην… καφετιέρα με φίλτρο!
|
Μια απρόσμενη συμβουλή δίνουν Ιρλανδοί επιστήμονες σε όλους όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ρυζιού: επειδή περιέχει υψηλά επίπεδα αρσενικού, καθώς η καλλιέργειά του γίνεται συνήθως σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ' επανάληψη, συστήνεται το μαγείρεμά του όχι σε κατσαρόλα αλλά σε καφετιέρα με φίλτρο, ώστε το μεγαλύτερο μέρος της δυνητικά καρκινογόνας τοξικής ουσίας να κατακρατείται.
|
|
|
24 Ιουλ 15
Η κινόα στο εναλλακτικό μικροσκόπιο
|
Μπορεί ακόμα να μη μας λέει πολλά, ωστόσο η αξία της θεωρείται πολύτιμη και αναγνωρισμένη παγκοσμίως. Ο λόγος για την κινόα, που χάρη στο υψηλό επίπεδο θρέψης που παρέχει, έχει καταξιωθεί ως τρόφιμο με μεγάλο όφελος για την υγεία.
|
|
|
24 Ιουλ 15
Πέντε κανόνες για τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ
|
Η αγορά τροφίμων από το σουπερμάρκετ αποτελεί βασική ανάγκη για κάθε νοικοκυριό. Παράλληλα, παίζει σημαντικό ρόλο στην έκβαση της προσπάθειας απώλειας βάρους, καθώς είναι η διαδικασία εκείνη που καθορίζει τη διαθεσιμότητα των τροφίμων στο σπίτι και συνεπώς μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά τις διατροφικές επιλογές του ατόμου.
|
|
|
21 Ιουλ 15
Τα «ένοχα» συστατικά των αλλαντικών
|
Τα αλλαντικά αποτελούν μια ομάδα προϊόντων που διατίθενται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία και καταναλώνονται καθημερινά από μικρούς και μεγάλους.
|
|
|
20 Ιουλ 15
Γιατί «παλιώνει» το νερό;
|
Το νερό που μένει για ώρες σε θερμοκρασία δωματίου αποκτά δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά. Η επιστημονική συνεργάτης του io9, Έσθερ Άρκελ μας εξηγεί γιατί συμβαίνει αυτό.
|
|
|
20 Ιουλ 15
Τι πρέπει να τρώτε όσο περνούν τα χρόνια
|
Με το πέρασμα του χρόνου δεν έρχονται μόνο οι ρυτίδες και τα γκρίζα μαλλιά στη ζωή μας, αλλά και μια σειρά από άλλες αλλαγές, στις οποίες πρέπει να αρχίσουμε σιγά σιγά να προσαρμοζόμαστε.
|
|
|
20 Ιουλ 15
Χυμός τομάτας αυτός ο θαυματουργός
|
Ενα από τα θαυματουργά λαχανικά που βρίσκεται στη κουζίνα κάθε νοικοκυράς είναι η τομάτα. Ο χυμός αυτού του κόκκινου σφαιριδίου είναι άκρως υγιεινός όταν πίνετε φρέσκος και ωμός. Είναι σαν ένα πλήρες γεύμα από μόνος του.
|
|
|
βλέπετε 121 έως 135 από 898
|
|
|
|
