Κανένας μας δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα γλυκό που του σερβίρουν απο φόβο για τις θερμίδες που παραμονεύουν. Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αποκλείσει εντελώς απο τη διατροφή τους τα γλυκά για να μην παίρνουν κιλά. Εδώ θα μάθεις τα γλυκά που δεν θα σου δώσουν επιπλέον θερμίδες και που μπορείς να τρως ακόμα και όταν κάνεις δίαιτα ή διατροφή.

Χωρίς (πολλές) θερμίδες

Μηλόπιτα Γαλλική: 300 θερμίδες. Προσθέστε και σταφίδες που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες που είναι υπεύθυνες για τη γήρανση του οργανισμού.

Παστέλι: 290 θερμίδες ένα μέτριο (50 γρ.). Το παστέλι αποτελεί πολύ καλή πηγή ενέργειας. Διαθέτει καλή αναλογία λιπαρών και υδατανθράκων, ενώ το σουσάμι μας παρέχει φυτικές ίνες. Διαθέτει πρωτεΐνες και καλούς υδατάνθρακες που είναι χρήσιμοι για ενέργεια.

Ρυζόγαλο: 245 θερμίδες ένα κεσεδάκι του εμπορίου. Αν το φτιάξετε εσείς χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα. Θα επωφεληθείτε από το ασβέστιο, τη βιταμίνη Β2, τους υδατάνθρακες του ρυζιού και τις πρωτεΐνες του γάλακτος.

Γρανίτα: 160 θερμίδες ένα ποτήρι γρανίτα λεμόνι και 147 θερμίδες ένα ποτήρι γρανίτα πορτοκάλι. Η γρανίτα δεν μας παρέχει πολλές θερμίδες ενώ περιέχει βιταμίνη C από το πορτοκάλι ή το λεμόνι. Η συγκεκριμένη βιταμίνη καταπολεμά τις μολύνσεις και ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Ζελέ με φρούτα: 150 θερμίδες το μπολ (ένα μέτριο). Δεν έχει καθόλου χοληστερίνη, ενώ κερδίζετε φυτικές ίνες και βιταμίνες από τα φρούτα.
Παγωτό γιαούρτι: 100 θερμίδες μια μπάλα. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο.

Κομπόστα κεράσι: 75 θερμίδες η μερίδα. Τα κεράσια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, αλλά και βιταμίνη Β1 που είναι χρήσιμη για το νευρικό σύστημα του οργανισμού.

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι: 70 θερμίδες η μερίδα. Το κυδώνι περιέχει βιταμίνη C, A, βιταμίνες του συμπλέγματος Β που είναι χρήσιμες για το νευρικό μας σύστημα και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Μους κακάο: 25 θερμίδες η μερίδα. Το κακάο μπορεί να έχει τη γεύση της σοκολάτας χωρίς τα λιπαρά της. Πρόσφατη έρευνα μάλιστα έδειξε ότι το κακάο διαθέτει και αντιβηχικές ιδιότητες. Το κακάο είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και σε σίδηρο που είναι χρήσιμο για ενέργεια και τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος.

Λιγότερο αλάτι

Μπορεί να μην το γνωρίζετε αλλά πολλά γλυκά περιέχουν αλάτι (νάτριο) το οποίο θεωρείται ότι συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Αν λοιπόν θέλετε να περιορίσετε το νάτριο για λόγους υγείας τα παρακάτω γλυκά είναι σχετικά πιο φτωχά σε νάτριο.

Μηλόπιτα (1 κομμάτι): 290 mg νατρίου
Κέικ βανίλιας (1 κομμάτι): 135 mg νατρίου
Μπράουνι (1 κομμάτι): 65 mg νατρίου
Γκοφρέτα : 55 mg νατρίου
Σοκολάτα υγείας: 7 mg νατρίου, (η σοκολάτα γάλακτος έχει 32 mg)

Η καθημερινή πρόσληψη σε αλάτι, για όσους δεν έχουν πρόβλημα υγείας, δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 2,5 γραμμάρια (2.500 mg).

Γλυκά χωρίς αυγά

Τα παρακάτω γλυκά είναι ιδανικά για όσους αποφεύγουν τα αυγά και προσέχουν τη χοληστερίνη.

Γλυκά του κουταλιού
Κομπόστες
Πανακότα
Ζελέ
Μπακλαβάς, κανταΐφι και σιροπιαστά